Du suchst ein Frühstück oder einen Snack, den deine Kinder lieben – der aber trotzdem gesund ist?
Dann sind diese gesunden Monster-Waffeln genau das Richtige!
Sie sind:
✨ ohne Zucker
✨ super einfach gemacht
✨ perfekt für kleine „Gemüse-Muffel“
Und das Beste: Durch den Spinat bekommen sie ihre lustige grüne Farbe – perfekt für kleine Monster-Fans 👀
📸 So sehen die Monster-Waffeln aus
🛒 Zutaten für die Monsterwaffeln
- 🥚 2 Eier
- 🍌 2 reife Bananen
- 🧀 150 g Hüttenkäse
- 🌾 5 gehäufte EL Mehl
- 🧁 1 TL Backpulver
- 🌿 2 Handvoll frischer Spinat (für die grüne Farbe)
- 🧂 1 Prise Salz
- 🧈 etwas Öl oder Butter für das Waffeleisen
👩🍳 Zubereitung – so einfach geht’s
- Alle Zutaten vorbereiten
Spinat waschen und grob zerkleinern. - Teig mixen
Eier, Bananen, Hüttenkäse und Spinat in einen Mixer geben und pürieren. - Trockene Zutaten hinzufügen
Mehl, Backpulver und Salz unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht - Waffeln backen
Waffeleisen einfetten und den Teig portionsweise ausbacken. Ich backe mit dem Opti Grill Elite von Tefal mit dem Waffel-Einsatz. Einstellungen: 230°C; 3 min - Monster gestalten 👀
Mit Blaubeeren, Augen (Zuckeraugen) oder Obst dekorieren.
💡 Tipps für den Alltag
- ✔ Perfekt zum Vorbereiten (Meal Prep)
- ✔ Auch kalt ein leckerer Snack für unterwegs
- ✔ Kann eingefroren und wieder aufgewärmt werden
🧠 Warum diese Waffeln so genial sind
Diese Monsterwaffeln sind ein echter Trick für Eltern:
👉 Kinder essen Gemüse – ohne es zu merken
👉 natürliche Süße durch Banane
👉 proteinreich durch Hüttenkäse
Perfekt für ein stressfreies Frühstück oder eine gesunde Snack-Idee!
🍓 Variationen
- Mit Apfelmus statt Banane
- Mit Hafermehl statt Weizenmehl
- Mit Käse für eine herzhafte Variante
📌 Für später speichern
💾 Speichere dir dieses Rezept auf Pinterest, damit du es jederzeit wiederfindest!
💬 Fazit
Diese gesunden Monsterwaffeln sind nicht nur schnell gemacht, sondern bringen auch Spaß auf den Teller.
Ideal für Kinder, die eigentlich kein Gemüse mögen – und perfekt für deinen Familienalltag 💛
Mother Made Easy 